不銹鋼板相比較201材料的不銹鋼板抗腐蝕能相對較弱，不倡導用在經常濕冷的生態環境或是珠三角地區，關鍵用在比較低溫干燥的地區和品質需求不高的這種設計裝飾行業，而304不銹鋼板有著好的耐蝕性能時常可被用在比較潮濕的省份或者東南沿海，像廣東、福建、浙江等沿海城市。也許是因為耐腐蝕性能的差異201比304不銹鋼板價格低，因此會被有些鉆空子的不好賣家假冒偽劣冒充304不銹鋼板對外銷售進而得到大額盈利。那樣的以次充好或許會給購買者產生許多安全風險。

　　只是在沒有防偽標志的情形下該如何判斷201和304不銹鋼板呢?下面提供下列三種辦法教您輕易分辨201與304不銹鋼板：

　　201與304不銹鋼板，表層一般都為亞面。因此在通過人眼看、手觸碰的辦法辨別時：304不銹鋼板有著較好的光澤度發亮，手觸碰很順滑;201不銹鋼則顏色偏暗 沒有光澤度，觸摸有比較毛糙凸凹不平的感覺。另外將手沾濕水，分別觸摸2種不銹鋼材質，觸摸后304板上的水漬手印比較容易擦除，201不容易擦除。

　　用磨光機裝好砂輪輕輕地打磨拋光兩種板或板材，打磨時201材質的火花較為長、粗、多，反之304材質的火花比較短、細、少。打磨時力量要輕些，而且2種打磨力道要相同，便于分別。

　　用不銹鋼板酸洗膏分別涂到在2種不銹鋼板上。2分鐘后，看涂抹處不銹鋼顏色的轉變。顏色發暗為201，泛白或不變色為304不銹鋼板。